我国海洋环境资源丰富,物种多样,海参作为传统的养生珍品,一直以来备受推崇。众所周知,海参营养但发制难,长期以来,由于传统工艺的限制,食用传统干参都需要泡、煮、发繁琐的过程,不仅费时费力,而且讲究泡发技巧,致使很多想吃海参的人只能望"参"兴叹。
为了实现让人们轻轻松松吃上全营养海参的梦想,作为中国海参品牌,珍品堂聚焦国民营养健康需求,顺应新时代营养趋势发展,珍品堂积极创新突破,又一匠心力作——速食冻干海参,震撼上市!
营养与科技融合 为健康守护
甄选北纬39°温寒交界大连海域,独特的地理位置,适宜的水温,丰富的海藻与礁石孕育的高品质辽参,采用国际先进的宇航冻干(FD)加工工艺,将海刺参在超低温和真空状态下直接脱水处理精制而成。保留海刺参的营养成分及其活性,解决了传统加工工艺导致的海刺参热敏性营养物质被破坏、水溶性物质大量流失的问题,提高人体吸收率。速食冻干海参免洗免煮,上手就是滋补达人。将冻干海参置于常温的纯净水中泡发8-12小时(夏季温度高,可置于冰箱保鲜层)即可享用,简单食尚、资养生活。
传承匠心工艺 对每一个家庭负责
珍品堂之所以能在海参界享誉盛名自然与其对产品的高品质、严要求密不可分,其大连、山东生产基地均获得SC生产许可,并通过ISO22000体系认证。产品均严格按照国家食品质量标准生产,并在产品检验百分之100合格后方准出厂,为产品质量提供了有力保障。速食冻干海参更是荣获中国渔业协会海参产业分会颁发的“中华好海参”的产品认证。
健康,乃民之所需。珍品堂利用自己的智慧,结合科技的手段,实现了自然与科技的隔空对话,这是珍品堂海参产业发展新的里程碑,更是应民生所需跨入的新时代。未来,珍品堂将继续保持自身优势,积极推动“蓝色大健康产业”的发展,不断创新产业技术,拓宽健康产业领域,强化核心技术研发,在加工技术和保存技术方向大力创新以满足市场需求。